确定性信号到底有没有平稳或者不平稳之说？

我之前的理解，平稳和不平稳只是针对随机过程定义的。最近在看张贤达的现代信号处
理，在讲到时频分析的时候提到（第352页最后三行）：
“正如典型的平稳信号为高斯信号一样，非平稳信号也有典型的信号，这就是线性调频信
号。顾名思义，LFM信号就是频率按照线性规律随时间变换的信号。”
线性调频信号的表达式不是确定的吗？又何来平稳不平稳之说？
一直以来有这个疑惑，很多信号处理的教材，前面讲随机过程，定义平稳过程为均值不
变、自相关仅与时间差有关，到后面讲时频分析、短时傅里叶变换、Gabor变换等等，平
稳的过程似乎又变成了针对确定信号说的，频率随时间变化就是非平稳。
那么这个平稳或者不平稳，究竟是怎么定义的呢？

载波是确定信号，需要传送的信息是随机的。
随机调了确定后，还是随机的。